Тут то ли перевод неправильный- "Вторая группа записалась на интенсивную аэробную тренировку по 4-5 раз в неделю, каждая продолжительностью от 50 до 70 минут, что эквивалентно дополнительному
потреблению энергии 20 ккал на кг массы тела." Не потреблению, а расходу.
И действительно, похудеть только с помощью аэробных нагрузок, без ограничения питания, очень трудно. Вот таблица расхода энергии при физ. нагрузках- 1 час кручения велотренажера- 550 ккал, аэробики- и того меньше- 450. Проще не съесть 1 сникерс или гамбургер, даже большое там ккал.
К тому же, быстрые углеводы вызывают выброс инсулина, который растаскивает глюкозу их крови прямиком в жир.
Но, в общем-то, при тяжелом физ. труде без обжорства люди худеют, т.к. расход энергии все же большой.
И
Спорт — один из факторов риска увеличения массы тела
- тоже фраза спорная- у спортсменов, конечно, масса тела больше- засчет мышц. Спортсмен ростом 175 см и весом 100 кг будет иметь ИМТ 33- ожирение, а у него нет ни капли жира, одни мышцы, которые тяжелее жира.