Кулинария

[Кугирчок]

Диеты меня убивают. Во время них только и думаешь о еде. И настроение то тоскливое, то взвинченное. Отошла от них.
Ем сейчас все-все, но понемногу... Поняла, что главное - утолить вкусовой голод, а не набить желудок.
Но! На собственную выпечку налетаю с криком "Ааааа! Однова живем!"
Спасают от превращения в жиртрест банька и ходьба.

[Lara]

Ой, вот такое я люблю. И карамелизировать, наверное? Обажаю-обажаю... Лар, давай рецепт, не жопся ))))

да чойта? ну просто все - сдобное дрожжевое тесто... Очень люблю выпекать из дрожжевого... Так неспеша все.

А яблоки чищу, нарезаю кубиками, сбрызгиваю лимонным соком.
На дно кастрюльки 3-4 ст.л. сахара и даю на тихом огне карамелизироваться.
Всыпаю яблоки и туши, чтобы мягкие, но кубиками остались.
В конце добавить корицу или ваниль. Я корицу люблю...

Даю остыть...

Это такая вкусняка! И не вытекают, как сырые яблоки...

Кстати, кожуру или на чай или я делаю напиток: кожуру, тонко-тонко огурец, лимон тонко и листочки мяты заливаю водой и в холодильник. Потом пью... Очищает организм и витамины опять жеж...

Очень освежающий напиток. Детокс называется.

[Lara]

Но когда зовут в гости, обязательно пеку

Ларик, а че нам рецепт пирогов не даешь?

да дам, любю печь, но некому, вон подруг балую... тока приезжайте!

[Lara]

тока посуду мыть не-а

а посудомойка если?

нима! Мне одну тарелку в день вымыть?

[Фрагмент]

Мне одну тарелку в день вымыть?

ну, одну-то фигня вымыть)

[Lara]

Мне одну тарелку в день вымыть?

ну, одну-то фигня вымыть)

канеш фигня, просто в принципе не люблю домашнее хозяйство... у меня канеш чисто, но не лю... трата времени

[watson]

Сегодня деду моему - 82!

Поздравляю Вас и Вашего деда!)))
Он с Вами там?
Чем угощать будете? Хворостом?))

[Марфа Васильна]

Поздравляю Вас и Вашего деда!)))
Он с Вами там?
Чем угощать будете? Хворостом?))

Спасибо. Ой, watson, ко мне на "ты", а то я себя как-то неудобно чувствую, когда выкают )))
Не,  ну дед-то отдельно живет, с бабулей. Мы вчера гуляли на даче, у него прям вчера и был день рождения.

И хворостом тоже ))) А так до фига еды было - и шашлык, и мясо просто кусками - гриль фляйш, и овощи, и тортики... ну до фига всего.

[watson]

В ответ: Lara

ну просто все - сдобное дрожжевое тесто... Очень люблю выпекать из дрожжевого.

Готовое покупаешь или сама делаешь?
Если сама - рецепт в студию , плиииз))
Какие же пирожки на фото! Обожаю с яблоками! Уверена, что вкусные, так еще и красивые!

Тоже люблю готовить, но терпеть не могу мыть посуду!))

Кстати, кожуру или на чай или я делаю напиток: кожуру, тонко-тонко огурец, лимон тонко и листочки мяты заливаю водой и в холодильник. Потом пью...

Уточняю. Какой водой заливаешь? Холодной или кипятком, а потом остужаешь?

[griek]

Марфуша, деда с Днем рождения Здоровья и бодрости ему.

[griek]

ой, как я люблю готовить и печь!

Ларик, а я тебя нашла в передаче Время обедать. Можно принести?

[Марфа Васильна]

Марфуша, деда с Днем рождения Здоровья и бодрости ему.

Спасибо!!
Вот честно, он у нас бодрячком - 25 км в день на велике, специальный приборчик купил, чтобы отслеживать километраж ))) Как грится - дай Бог каждому в 80 с лишним такими быть ))

[Lara]

В ответ: Lara

ну просто все - сдобное дрожжевое тесто... Очень люблю выпекать из дрожжевого.

Готовое покупаешь или сама делаешь?
Если сама - рецепт в студию , плиииз))
Какие же пирожки на фото! Обожаю с яблоками! Уверена, что вкусные, так еще и красивые!

Тоже люблю готовить, но терпеть не могу мыть посуду!))

Кстати, кожуру или на чай или я делаю напиток: кожуру, тонко-тонко огурец, лимон тонко и листочки мяты заливаю водой и в холодильник. Потом пью...

Уточняю. Какой водой заливаешь? Холодной или кипятком, а потом остужаешь?

Тесто свое... Ничего не покупаю, что могу сделать сама!

Вода с крана! В Германии вся вода питьевая, даже горячая...

[Lara]

ой, как я люблю готовить и печь!

Ларик, а я тебя нашла в передаче Время обедать. Можно принести?

Даффай! Чоуж... что было, то было... стыдоба!

[griek]

стыдоба!

Чой это? Красапетка